Rezept: Haferflockenbrötchen

Heute möchte ich euch ein schnelles und leckeres

Rezept für Haferflockenbrötchen zeigen.

Mit wenig Geld und Zeit, könnt ihr euch eure

Sonntags Brötchen ganz einfach selber machen. 

Dies sind die Zutaten für ca. 20 Stück:

400 g Mehl 

100 g Haferflocken

2 TL Backpulver

500 g Kräuterquark

2 Eier

2 EL Milch

2 TL Salz

Die Zubereitung:

Als erstes siebt ihr das Mehl in eine große Schüssel und mischt

dann die Haferflocken und das Backpulver unter. Nach

und nach gebt ihr dann Kräuterquark, Eier, Milch und Salz hinzu. 

Das ganze wird dann mit den Händen gut durchgemengt, bis 

alle Zutaten gut vermischt sind.

Der Backofen wird auf 180 °C Umluft vorgeheizt. Dann ein

Backblech mit Backpapier auslegen. Nun mit angefeuchteten

Händen aus dem Teig, kleine Brötchen formen und auf dem 

Backblech verteilen. 

Dann lasst ihr die Brötchen 25-30 Minuten backen,

bis sie leicht braun sind. Nun die Brötchen

etwas abkühlen lassen und dann könnt ihr

sie euren liebsten Servieren! 

Guten Appetit!